1. 减醣
现在很红的减醣，重点不是完全不吃醣，而是吃对食物。像是可以用南瓜、地瓜、山药，来取代面条和白饭。因为这类食物通常不容易一下吃太多，相对更容易控制分量。如果本身很容易狂吃根茎类食物，这种方法就未必适合，反而可以考虑改吃藜麦或十谷米。
2. 足够蛋白质
减肥时如果想吃得有饱足感，蛋白质不能少。蛋白质不只是形成肌肉的重要营养，也会转化成人体活动所需的热量。若再搭配运动，还能帮助增肌减脂。所以，想要减肥期间不那么容易饿，蛋白质一定要吃够。
3. 吃饭慢慢吃
吃饭不只是填饱肚子，也是一件让人放松、享受的事。花一点时间好好吃饭，才能真正感受到食物的味道。更重要的是，研究发现把吃饭时间拉长到至少20分钟，大脑才比较有机会接收到饱足感荷尔蒙。只要吃慢一点，就有机会少吃55至88大卡。
4. 少吃加工食物
加工食物之所以不适合常吃，原因不只一个。第一，它通常更容易咀嚼和吞咽，可能会延迟饱腹感，让人不知不觉吃更多。第二，研究发现，经常吃超加工食物，会让食欲增加，甚至一天可能不小心多吃下500大卡。第三，加工食品通常含有较多钠，容易让身体水肿，而且营养价值偏低，也会拖慢代谢速度。
5. 不过度节食
减肥不是把自己逼到什么都不能吃，而是要懂得听身体的声音。不需要规定自己什么食物绝对不能碰，因为这种做法太难长期维持。真的想吃蛋糕、锅贴，也不是完全不能吃，吃几口、把分量减少一点就好。重点不是完全禁止，而是学会拿捏。
6. 运动紧实线条
减肥不是只求数字下降，还要瘦得好看。有人曾经在3个月内瘦了30公斤，结果皮肤松到不行，最后还要去剪皮。这也提醒大家，减肥过程不能只求快，身体线条也要顾。运动不只是为了瘦，还能帮助紧实线条，让整个人看起来更好。除此之外，也可以把握运动后60分钟内进食的黄金时间，效果会更好。
7. 戒含糖饮料
如果平时本来就有喝含糖饮料的习惯，这一项很值得先开始做。因为根据经验，就算前面其他10项一时做不到也没关系，只要先把含糖饮料戒掉，体重变化通常就会很明显。对很多人来说，这往往是最直接也最有感的一步。
8. 水果水不离身
想让代谢变好，喝水真的很重要。每天喝2000到3000cc的水，对身体状态会有帮助。要是本身真的很讨厌喝白开水，也可以试试看水果水，比如凤梨水、柑橘水、苹果水，随身带着都不错。重点不是一定要喝哪一种，而是找到自己喜欢喝水的方法。
9. 每天量体重
有些人连体重都不敢量，但其实失控很多时候也和心理状态有关。与其一直逃避，不如先勇敢站上体重计。每天量体重，反而更不容易让自己一路胖下去。因为只要每天都有留意，身体一有变化，也能更早发现。
10. 充足睡眠
睡眠对减肥也很重要。研究发现，每天睡眠时间越接近8小时，BMI通常越低。除了睡够，也要尽量避免熬夜。因为一熬夜，常常就会面临到底该吃东西还是不吃的挣扎，久了也容易影响体重控制。
11. 戒酒
酒精本身不容易带来饱足感，而且还会刺激食欲。更现实的是，喝酒时通常不会只有酒，还会配炸鸡、串烧、烤马铃薯明太子、辣炒年糕这类下酒菜。这样一边喝一边吃，热量自然很容易超标，发胖也就不意外了。